تل استعمال کرنے کے فائدے

 تل کے فوائد 🌿✨

تل ایک خوش ذائقہ اور غذائیت سے بھرپور بیج ہے جو تیل اور وٹامنز کا خزانہ ہے۔ اس میں وٹامن بی اور وٹامن ای وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں، جو صحت اور توانائی کے لیے نہایت اہم ہیں۔
تل کے بارے میں دلچسپ حقائق
تل کا استعمال عام طور پر کلچے، ریوڑیاں، گجک، لڈو، کیک، بسکٹ اور مٹھائیوں میں کیا جاتا ہے۔
کھانوں کے ذائقے اور غذائیت بڑھانے کے لیے بھی ان کا استعمال عام ہے۔
تل کی تاثیر گرم ہے، اسی لیے انہیں گرمیوں میں کم اور سردیوں میں زیادہ استعمال کیا جاتا ہے۔
پاکستان سمیت امریکہ، چین، بھارت اور جاپان میں بھی تل کاشت کیے جاتے ہیں۔
تل کو محفوظ رکھنے کا طریقہ
تلوں کو ہلکا سا بھون کر رکھیں اور روزانہ ایک سے دو چمچ شہد ملا کر کھائیں۔
تل کی اقسام
سفید تل → ان کا تیل زیادہ تر بالوں میں لگانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
سیاہ تل → ان کا تیل کھانے اور ادویات میں کام آتا ہے۔
سرخی مائل براؤن تل → یہ مارکیٹ میں عام دستیاب نہیں ہوتے۔
تل کے غذائی فوائد
گوشت جیسی غذائیت رکھتے ہیں، اس لیے سبزی خور افراد کے لیے بہترین نعم البدل ہیں۔
طاقت اور قوت باہ میں اضافہ کرتے ہیں۔
سردیوں میں جسم کو گرمی اور توانائی فراہم کرتے ہیں۔
وٹامن ای کی وجہ سے بڑھاپے کے اثرات کم کرتے اور جلد کو جوان رکھتے ہیں۔
تل کے طبی فوائد
جسم کو طاقت اور دماغ کو سکون دیتے ہیں۔
خون کی کمی دور کرتے ہیں۔
دبلے افراد کو صحت مند اور سرخ و سفید بناتے ہیں۔
جلد کو نرم اور خوبصورت بناتے ہیں۔
مثانے کو طاقت دیتے اور قطرہ قطرہ پیشاب روکنے میں مدد کرتے ہیں۔
خارش، معدے کی جلن، کھانسی اور گلے کی خراش میں مفید ہیں۔
بالوں کو لمبا، گھنا اور سیاہ کرتے ہیں۔
دانت درد اور بواسیر کے لیے بھی فائدہ مند ہیں۔
ذہنی دباؤ کو کم کرتے ہیں اور پھیپھڑوں کو مضبوط بناتے ہیں۔
احتیاط
ماہرین کے مطابق ۷ ماشہ سے ایک تولہ تک روزانہ استعمال مناسب ہے۔ زیادہ کھانے سے پرہیز کریں۔
قارئین! آپ نے دیکھا کہ قدرت نے اس ننھے سے بیج میں کتنی بڑی نعمتیں چھپا رکھی ہیں۔ ہمیں چاہیے کہ اللہ کا شکر ادا کریں اور اس کی نعمتوں سے بھرپور فائدہ اٹھائیں۔ 🌸